菜谱大全

做法

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  1.准备面粉放入盆里，打入一个鸡蛋，放入白糖，酵母，盐，小苏打

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  2.一点一点加入牛奶活成面团，盖好盖子放在一旁醒发20分钟

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  3.醒发后开始加黄油揉手套膜，我是用手揉的，大概15-20分钟

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  4.揉出手套膜，放到盆里继续醒发

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  5.发至两倍大

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  6.均匀分成4个面团

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  7.取一个擀成圆饼，我用的是8寸蛋糕模具，放在模具中

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  8.准备马苏里拉奶酪，肉松，火腿丁

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  9.把第八步的三样均匀撒在面饼上

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  10.取另一块面团擀成饼，切成小块

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  11.摆好后，再撒第八步的三样，然后在摆好面皮

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  12.放在烤箱里二次醒发烤盘底下放开水

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  13.醒发好后刷全蛋液

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  14.烤箱上下火150度烤20分钟

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  15.20分钟后拿出再刷层蛋液撒上火腿丁，撒上马苏里拉奶酪，放回烤箱再烤15分钟

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  16.成品，美美哒

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  17.里面有拉丝呦！

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  18.一层一层的肉松火腿，特别好吃！

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